Parmi tous les déficits nutritionnels possibles décrits dans la mucoviscidose, la plupart ont des conséquences théoriques sur l’immunité, la fonction respiratoire, la force musculaire, les mécanismes de réparation. Citons les vitamines, les acides gras essentiels (graisses non fabriquées par l’organisme, devant être amenées par l’alimentation), les oligo-éléments mais aussi l’apport calorique global, l’apport protidique (viandes).