Si l’on veut résumer, l’alimentation d’un enfant atteint de mucoviscidose est une alimentation libre (pas de « régime »), en évitant seulement ce qui n’est pas supporté (souvent les graisses animales cuites), en adaptant la dose d’enzymes pancréatiques à la charge en graisse et à la tolérance des repas, et en gardant le côté convivial et agréable du repas… Globalement un défaut d’enzymes se traduit par une diarrhée, des douleurs abdominales, un appétit augmenté et une mauvaise croissance.